所以，再烂的手艺，只要费些工ื夫，也能ม把饭菜搞得看上去很精致吃起来很合口。就好像奶酪酿烤香菇与碗超级大厨的清鸡汤在对所谓好吃的感受上：是样的，只是好吃而已。
·需要的材料：蒜用压蒜器压蒜泥；最好准备研磨的黑胡椒粉；马苏里拉奶酪最好，般奶酪片也可以了；橄榄油或色拉油；洋葱；拌肉馅用的调味。
嗯呀，能ม在自己最美丽的时候遇到最亲爱的人是何等幸福啊。
更让人心颤的是，在那瞬时，往往并不自知，就那么เ地过去了。
可是这就如同抖开了那层蛋皮，所有的细节就像馅料样散落各处，让很多无关者奔走相告，津津乐道。细节散落的后果至少是两个：那ว些细节定都是利己的，必然痛揭对方แ些短处，那么哪里还能ม指望对方再幡然悔悟，只会让对方更坚定自己้的决断实在英明；同时，那些必然贬低对方แ的揭露，会把自己抬到个ฐ高台阶上，即使对方日后愿意重修旧好，但是自己也难找个台阶再续前缘，除非你不怕这样的压力——他都是那样的人了，你还跟他。
在制作鸡蛋包的过程中无时都感受到保守住蛋包的内心真不是件轻松的事情。在失恋时抑制ๆ宣泄应该更难。所以，只要还抱有线希望并认为ฦ值得，就万万不能ม到处寻找慰藉。
当然，已๐决心就此了断就无所畏惧了，可以随心想说便说。
但是，鸡蛋包却只能小心翼翼地保守住里面的馅料。
·蛋包里面的馅是随意的。如果用肉馅，因为成团儿，会比较好包。用素า馅儿就稍微要仔细点做。
·我用了玉米叉烧肉香菇胡萝卜扁豆。这些东西都切成像玉米粒那样大小的丁或者块。
·用油炒熟这些东西，记得放些浓缩鸡精之ใ类的提鲜，还有盐胡椒粉之类调味料。因为我用的料太散了，所以还用水淀粉调了点稍微黏稠的芡。定要点点就好了，不然成了汤菜就不能做馅了。
·鸡蛋摊成薄圆皮。蛋液ຂ倒入那种不大的平底锅，转悠就是圆的了，蛋皮不能太厚了。我是因为ฦ摊不出那种小圆片，所以就不做蛋饺做蛋包了。大约两只鸡蛋应该可以摊出三到四张蛋皮。
·准备点韭菜叶或香菜梗泡软，备用。我是用了点儿干净的粗绳。
·把馅料é放在蛋皮之间，外面涂些蛋黄液ຂ或者稠面糊。
·把蛋皮从四周往中间团，用韭菜叶子或者粗绳捆下，不用很紧，不然韭菜叶子会断掉，或者蛋皮被绳子勒断。
·有两种吃法。种是蒸锅做开，上火蒸三两分钟。取出装盘，把绳子接开。用鸡汤和水淀粉加上调味料做点汤汁浇在蛋包上面。
·还有种吃法是做汤，但是蛋包也要蒸下，因为要让封口粘合。鸡汤煮ุ开后，转小火，小心放入蛋包和油菜。煮分钟就好。
·我两种吃法都试了，喜欢第种。而且第二种在煮或吃的时候，很容易搞散蛋包。
最大的痛苦必由爱人亲手伤害
最大的痛苦必由爱人亲手伤害——手撕茄子
最大的痛苦必由爱人亲手伤害——手撕茄子
用蔬菜做凉拌菜。
从营养学角度说，用手把菜撕成或掰成所需要的小片儿小段儿小块儿，不会流失营养。
从口味感角度讲，借助刀切似乎会使菜的切口处立即闭合原本是张开的分子间孔隙，这样调料的味道就不能太深入入侵。
从情感学角度看，那种在自然中流露出的亲自伤害更让人痛之入骨，要比借了外力的伤害更使人无从招架。
最简单的注释是，对男女如果遭到家人反对，或者是遭遇第三者的攻击，那么完全可以把亲朋好友的反对或诋毁当作误解而不予置信；把第三者的招数当作是个同性的嫉妒，甚至还会油生丝优越感。但是，如果是那个人说了什么เ，做了什么，便会是至心的伤害，立刻感受到刻๑骨的痛楚。
感情面对来自外界的破坏会如遭遇刀刃的蔬菜样，心虽会被伤，但也能像蔬ຒ菜切口处样，立刻警觉并排斥那些施ๅ加而来的种种滋味，至少不会轻易地让那些滋味直刺骨髓。
但是面对并非是持刀的亲手伤害，就只能脆弱不堪地忍受着撕心裂肺的折磨，而且毫无防备。
这种亲手的伤害，可能是心不在焉地来来去去却就是不肯承诺；可能是从来没有送过份礼物记住个应该纪念的日子；可能是从来没让你见过他的朋友，也不肯见你的朋友；也可能ม是与第三者有关，只是第三者在暗地里并不张扬，而你总是从他的账单和手机中发现比给予你更多的礼物和时间。
所以，痛到恨的地步，定是被亲手所伤，何必把恨转嫁到เ这世道或是另个ฐ人身上。
亲手的力量就在于此：手撕蔬ຒ菜看起来没有刀力，但其实比刀力更厉害，可以使蔬ຒ菜迅速地沾染上那些添加的味道。
·肉丝用料酒蚝油鸡粉稍微腌下。
·调好水淀粉。
·长茄子上锅蒸软，手撕成丝。
·热锅凉油，下葱花蒜碎。然后下肉丝，放点料é酒生抽，调入水淀粉，加点白胡椒粉和微量糖。