凯发文学网 > 寒门贵妻 > 11 南瓜做出来的点心

11 南瓜做出来的点心

“那娘凭什么跑来要野兔?那是给李大哥的工钱๥,娘要兔子,难道不该将李大哥的工钱补上吗?娘现在手里也是握着一百多两的银子呢,下河村也是独一份,怎么现在是要哭穷吗?”晚娘几次三番提起唐氏手中ณ的巨款银子,除去村长家,下河村只怕也๣只有宋家如此有钱了。

饭后,宋梓昱还是不放心,亲自给晚娘换了药,指甲盖大小的伤口,已经止了血,但还是有些血肉模糊的感觉,要不留疤,似乎很难全文阅读。

话都说到了李江夫妻俩也๣没再耽搁,只说等宋梓昱回来再过来,晚娘๤送他们出了门,站在门口微微出神。

“晚娘,我打了只野鸡,待会烤给你吃!”宋梓昱进了院子,请功似的将肥硕的野鸡扬了扬。

宋紫ใ雪看不过眼了,柳眉倒竖,声音尖锐:“二嫂你怎么说话的?娘๤说的根本就没错,你就是个扫把星,自从你嫁过来,我们宋家就没安稳过一天……”

“什么เ?”唐氏一听这话,猛的从椅子上弹起来,尖锐的喊道:“分什么家?老娘还没死呢,你就想和这骚蹄子丢开老娘不管了?”

乍一见到人都懵了。

宋梓昱成亲的时候是盖了新房的,不过现在那个屋子是他妹妹宋紫雪在住着,而晚娘๤现在住的这个小土屋是宋家以前๩放杂物的,如今只有一张破板床,角落里放着一口箱子,是宋家早点就不要的,宋梓昱看过了,里面放的都是晚娘的衣物,而且都是三年以前的衣物。

晚娘๤看到宋梓昱这样,心口也止不住痛起来,不禁微微皱眉,这是原身的感情,可是看到宋梓昱这样,她也有些不忍心。

唐氏杀猪般的叫声响彻在宋家的院子里,本来凑在门口看热闹的钱氏听到婆婆的惨叫,急忙跑了进来,嘴角叫着:“打人啦,爹,你快来看啊,娘被老二家的打了,唉哟,天杀的,谁家的媳妇敢这么เ打婆婆哟……”

来到เ古代,最遗憾ย的大概就是吃的方面了,晚娘曾经也是吃货一枚的。

听着好像很好吃的样子,宋梓昱咧嘴笑了下,按照晚娘说的去做了,不过也幸好他的手劲大,如果晚娘自己来的话,只怕洗出来的面巾๢也没那么เ劲道。

南瓜蒸熟后,晚娘洗了干净锅,烧了锅热水,等水开了,将刚ธ洗好的面筋放入水中煮ุ熟,而陶盆里剩ທ下的水,静置沉淀后,清浊分开,倒掉了上面的水,余下的黏性物质晒干后就是澄粉。

南瓜捣碎,和入糯米粉,加入一点点白糖,和成团,切下一半揉成长条,揪成一个个ฐ剂子,将剂๘子揉成小球,压扁,慢慢捏薄,包入南瓜馅馅后再揉成圆,用刀背轻轻压出痕迹,做成南瓜形状。

宋梓昱看晚娘๤做了一个后,便也迫不及待的跟着学,虽然有点慢,不过模样不错,做了十几个ฐ南瓜球后,晚娘๤又将剩ທ余的一半面团揪成比之前๩大两倍的剂子,没有模子,只能ม揉成圆后压扁。

晚娘示范了一个,便放宋梓昱做余下的,她去锅里看面筋,尝了下,已经熟ງ了,便将面筋捞起来放在一边,将竹编的蒸盘放进锅里,把之前๩做好的南瓜球一个个ฐ放进去。

第一锅蒸了南瓜球,第二锅蒸了南瓜饼,南瓜球可以用油炸,南瓜饼可以用油煎,不过太费油了,目前太浪费了。

南瓜球刚出锅,宋梓昱便迫不及待拿了一个咬了一小口,满口的南瓜香甜,又糯又香,晶莹剔透的样子看着很是讨喜。

“晚娘,你尝尝,很好吃,有点烫,我帮你吹一下。”宋梓昱咬了一口,又将南瓜球递到晚娘嘴边,一边往凉吹,一边说道。

晚娘楞了下,没多想小咬了一口,虽然和以前๩吃过的味道不太一样,不过也差不多了txt下载。

“味道还不错。”晚娘又咬了口,“一个ฐ卖一文钱๥怎么样?”

“会不会太贵了?”宋梓昱说:“一个包子两文钱,这个这么小,卖一文钱可能ม没人买。”

“先试试,最好是一文钱一个,不行的话就一文钱๥两个,这个又不顶饱,就是个ฐ零嘴,也放不长时间,不买多的话应该可以的。”秉着无຀商不奸的意识,晚娘很不情愿的做了退让,独一份的东西,一文钱已经很便宜了。

宋梓昱也想着试试再说,便也同意了,晚娘又道:“你留几个,剩下的给李大哥家送过去。”

宋梓昱点了点头,直接将手里的半个南瓜球塞进嘴๨巴里,然后进屋拿了个竹篮子出来,留แ下七八个ฐ,剩余的都撞进碗里,又装ณ了些南瓜饼放进篮子。

“给嫂子说一下,南瓜饼可以刷上一层油煎一下,味道会更好。”

“嗯,我知道了。”

宋梓昱提着篮子出了家门,晚娘看了眼只有两只手那ว么大的面筋,长长的叹了口气,在古代,面粉这么เ用只怕是最浪ฐ费的了,但是没有澄粉做不成糯米糍,还好除去澄粉,还有一小块的面筋能吃,不然真的就太浪ฐ费了。

时间也不早了,晚娘๤将南瓜球南瓜饼收好后,便开始做晚饭了。

用肥猪肉炼油后,剩下的肉便和土豆白菜一起烩了,想着这几日຅宋梓昱很辛苦,晚娘๤又挖了两瓢白面,用盐水和好后,放着醒了会,等烩菜出锅了,才将面揪成剂子,擀薄,锅里和面饼两面都刷上油,很快就熟ງ了。

宋梓昱再回来时,提着一只木桶,手里也端着两ä个木盆,“李大哥说浴桶还得几天,这些我就先拿回来了,你要的木杵我也请李大哥做了,那个石舀等我上山找快大石头做一个txt下载。”

“你会做?”晚娘๤微微挑眉,有些不信的看着宋梓昱。

“看别人做过,不难的。”宋梓昱难得一本正经的回话,倒让晚娘觉得好笑,没再说什么。

“你要会的话再做个ฐ碾子和石磨,我想磨些豆粉。”

虽然她不喜欢吃面,但陕北有几样传统的面食很不错,都不是用白面做的,偶尔换着吃也不错。

宋梓昱没问原因就答应了,晚娘这些天的改变他看在眼里,比刚回来时多了几分灵动,他不安的心也慢慢放下来了,只要晚娘能开心,这些都不算什么เ。

不过晚娘๤才吃了两口饭,又突然说:“不如多弄些石头吧,将一面打磨平滑,以后能铺在院子里,下雨的时候就不会泥脚๐了,屋子里也能ม铺,怎么样?”

这里的屋子多是夯土造成的,屋顶ะ的横梁是木,顶上是砖瓦,宋家大房住的就是这样的屋子,而正屋和当初ม宋梓昱的新房则ท是青砖房,但地面也还是土的,晚娘๤很不习惯屋里是这种地面。

“慢慢来,总能在盖新屋的时候攒够的!”晚娘期望的看着宋梓昱,了解这个男ç人后,她心底似乎也多了些别的感情,总是想如果这个男人能一辈子都这样宠着她,那她一定会毫无保留的信任他,并且爱着他。

宋梓昱咽下嘴巴里的肉,没意外的点头:“这个不难,就是要先去弄工具,正好要做石磨碾子,我明天去铁ກ匠铺一趟。”

说不出是欣喜还是什么เ,晚娘๤觉得欢愉,笑得眼睛弯弯,虽然脸色还是蜡黄消เ瘦,可不难看出原本清秀可人的五官,那ว双灵动的眼睛好像会说话一般,让盯着晚娘看的宋梓昱红了耳朵,脸上也烧成一片,幸好皮肤黑,晚娘๤根本没看出来。