对啊，上次二叔还真说过这事，怎么这事情就扎堆了呢，放个ฐ假期，反到加繁忙起来
方文以前在工地上干活的时候，也曾经疯狂过，扎金花，快得快斗地主前身，长牌，麻将，各种玩法都会，输得多了，这才慢慢戒了赌瘾
这时，挂在胸口的“珠子”忽然白光大盛，照ั亮了周围几个平米的地方，白光覆盖之ใ下，玉米种子竟有些不样了，仿佛在回应般，也渐渐冒出微弱的白光，黑夜中，犹如落在土里成片的荧火虫
远远就瞧见坝子里的二叔，正在用青竹条子编织农具，方文露出笑容，大声叫道：“二叔。”
也不知道过了多久，醒悟过来时已经到了租房楼下，也不知道那ว里来的冲动，口气跑楼，收拾了衣物，变卖了零碎的家当，退了房子，也不管现在是下午，笑着冲到了车站
而且村里流行拜保保，差不多就是干爹的意思，自家的孩子命不够硬，惟恐长不大，有病患，就要拜个ฐ命格强悍的人为保保，有些地方แ还保留แ着这种节日，也有自家孩子拜父母为ฦ保保的
另外就是请仙姑立童子菩萨，寓意观音童子的意思，个ฐ木头雕刻๑的小人，裹上红布常年拜祭，可保自家孩子平安长大
村里直流传，当初ม派出所收了很多罗盘等等风水道具，可扣留แ了道具的老所长们都无疾而终，所以这些风水道具旁人都碰不得
“吉时已到”
师傅两个字现在般轮为干劳力人的称呼，村里叫风水师为老师，此时李老师右手高举ะ，在指节上掐算着天干地支，也是甲â乙丙丁子丑演卯等十二道，传说是由三皇传下来的八卦占卜之法
天渐渐暗了下来，风水师不时点上符纸，洒上把糯米，几个鸡蛋是诡异被倒立在香案上
周围的人看着大气都不敢出，火盆里已๐经烧上了纸钱，黄纸上打着爪印，寓意打上后人的印记，烧给下面的祖先们，等纸钱烧得差不多了，方แ家后代的男人开始上前跪拜
方แ文虽说不太信这些，可也跟在后面跪拜了下来，心理到是诚恳的祷ຕ告，希望家人平平安安，长命白岁，与其是说迷信，不如说是给自己找个精神寄托
风水李老师此时穿着道服，走了个ฐ九宫八卦步伐，手上火刀在纸钱的火焰上面过，口中吐出口老酒，刀上顿时冒出几寸高的火焰
“呔”李老师把甩出火刀，力气非常大，火刀飘进了前面黑暗的片竹林中ณ，也不知道飞到了何方
“好了，寻个七月卯时左右出生的后代和我起去把刀寻回来”李老师擦了擦手说道
古人把天分为十二个ฐ时辰，其实是按天干地支的算法，而按照古代的算法，过了晚上十点就算是第二天，所以很多村里人明明是头天出生，却是依照古法第二天才过生日
几个老人碰头，没想在场的后代只有方文刚ธ刚符合要求
“文文，快和李老师起去”爷爷叫喊了声
方แ文很无辜的站了出来，跟着风水师傅后面往黑暗的竹林里走去
找了十几分钟，这才在竹子缝隙里把火刀找出来，风水师借着电å筒光，用罗盘查看了片刻，这才喃喃说道：“北边有野鬼挡道，晚上说不得要做个道场”
方文却心道，“好，道场做得越多，这收费肯定越高”
“疑，你，你的面相”风水师忽然语气惊讶的出声念叨
方文愣，我的面相怎么了，小时侯早就请人看过了，五官端正，长大了肯定大富大贵，好，即没大富也没大贵啊
“神露如刀，这怎么เ可能？”风水师拿过电筒有照方文的面容，语气加惊愕了
“怪哉，怪哉小兄弟，今晚事情繁多，你明日找来寻我，我在给你好好看看”风水师说话带着古风的嘱咐道
方文奇怪了，“李老师，我的面相难道有什么เ问题？”
“这么เ说，依照你们老方家祖先的墓地，后人能出小富，却不可能大贵，如果强行寻好的风水墓地，反而会祸极后人，但你现在的眼神，却是古书上所描述的神露如刀，这就奇怪了，难道是我看错了”风水师有些不确定继续看方文的眼睛
“什么神露如刀？”方文疑惑的问道
风水师想了想，大概是在组织语言，“这神露如刀，是种非常特别的面相格局，这么理解，比大富大贵要强上很多，也可以说是受上苍眷顾的人”
好，方文摇了摇头，小时候看相的说他长大后会大富大贵，长大了现在跑来个风水师说他比大富大贵还上强上很多，得了，反正咱是不信的
“李老师，您看大家还等着呢，我们是不是该回去了”方แ文小声提醒道
“恩，你明天早就来寻我，我在给你好好看看”风水师有些兴奋的说道
两ä人起回到老地方แ，大伙都还干巴巴的等着，李老师要继续做道场，镇压什么北方แ的小鬼
方文看这情形，估计时半会是吃不上饭了，索性给爷爷们打了个ฐ招呼，往二叔家走去，这天黑了，三个ฐ女孩走夜路却是不方แ便，他正好去二叔家吃了饭起回自己家里去
等三个女孩洗簌完，安顿好睡觉，方文回到เ自己้屋里对着发光的珠子发呆，月圆还得等上就几天呢，这日子难熬啊，谁的说的等待也是种幸福
鸽子已经回笼子里睡觉了，小野猫却是精神奕奕的趴在脚边，陪他起望着珠子发呆
天刚蒙蒙亮，方文就扛着锄头上了山，因为土地翻得迟，难免有些杂草除不干净，过了十几天又长了出来
玉米苗已经移栽了三天，这长势非常喜人，与周围其它村民的玉米苗比较这就明显能看出来了，自家的苗青绿，也长得茁壮，也稍稍要高上几分
关于玉米苗的栽种，川ษ内般不成片种植，往往以两列为佳，这是老祖先实践后定下的规矩，栽种两列玉米之后中间间隔两列的距离，这是留แ着栽种红薯的，这样结合栽种，玉米和红薯都能丰收当然如果土里不种植红薯，成片栽种玉米也没什么เ问题
不仅仅中间的间隔空地栽种红薯，玉米苗的根部附近也可以栽种红薯，等八月份收获了玉米，等上差不多个ฐ月左右，这红薯也可以开挖了地域不同，这只是以川ษ内为列
松了松土，锄了锄草，等五过了，在来施施肥，就等着玉米成熟后看看有什么特别之处了
入目之处，村民们家里已经是炊烟寥寥，各家各户都修了烟炊，即便是楼房也同样如此，村里因为偏僻，天然气管道修不进来，而煤炭现在价格之高，要几百元钱吨，用不起啊；电å费虽然不算贵，但是用柴火炒出来菜好吃些，这生火造饭的传统就直保持到了现在
“很小的时候喜欢边玩耍边哼着歌
乌苏里船划ฐ过条长长的大河
直到เ有天我开始自己的生活
路唱着小曲走过高岗和山坡
忽然有天醒来发现世道都变了
也不清楚我到底该做什么样子的我
就这样平平淡淡过着自己的生活
看着那些繁华世界我尽情高歌”
哼着小沈阳的歌曲，方文有些期待的给父亲挂了个电话过去
“文文啊，我马上上飞机了，估计晚上才能到镇上”
“爸，我有摩托车，你快到了给我打电话，我到镇上去接你”
聊了几句，就挂了电话，今天中午就要开席面了，热菜会放在大蒸笼里蒸好，而凉菜随切随拌，中午吃了席面的晚上就吃剩菜，中午没赶回来的，晚上就吃留下来的原席
今天老方แ家注定是热闹非常的，几百人聚集在起的场面在村里也算宏大了，何况这还是个老祖先传下来的后人们
：今天第二不是宣扬封建迷信，只是烘托乡土味道，书中ณ如果出现迷信情节，大大们笑而过就行，千万别信啊昨晚上没，今天补
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第二十五章面疙瘩
磨盘大的蓝竹蒸笼，足足开了五十多层，笼就是桌子的热菜，分了三口大锅来蒸，还有熬汤的大锅，炒菜的锅，光是灶台片就占了大块田地，冒着片热烟，香味就算没飘出十里也差ๆ不多了
蒸菜说简单也简单，说难也相当考究厨艺，盐味但不合适这几十个蒸笼也算是废了，不过看李大师傅自信满满的神情，显然不太有可能有失手的时候
旁边摆满了箩筐，里面的有粗碗，白碗，麻碗，大小不，形形色色，都些都是各家各户凑出来的
蒸笼上气后还要蒸好长段时间，帮厨的亲戚已经在吃早饭了，很简单的饭菜，溜白菜，还有盘子青椒大肉片
“文娃来了，快起吃饭”
方文听见长辈们招呼，也不客气，添饭盖上菜，呼哧呼哧吃了两大碗，这时候天才彻底亮了起来
看了看临时厨房，拿起个粗碗舀了些面粉出来，川人的主食虽然不是以面食为主，但是为了方便很多时候也吃面，把面粉倒在个大盆子里，又选了块精瘦肉，村里不兴喂瘦肉精那ว些，养猪就连饲料也少喂，有些村民家里根本就不买饲料é，相对的肥肉也比较多，瘦肉也好吃
村民有时会头猪喂养上年，甚至两年，村里最高记录是头五百多斤ภ的大肥猪，肥壮的身躯堪比半大的水牛，听说宰出来后光肥肉层就过巴掌厚
思念着，手上的肉就垛成了碎肉，在合上花椒粉等调料，把肉装ณ在碗里，方文打了个ฐ招呼往自己家里走去，家里还有三个女孩没吃早饭呢
到เ家后在门外叫醒三女起床，这才点上柴火烧起开水来
方文此时打算做道猪肉面疙瘩，不同于兰州拉面需要先醒上几个小时的面粉，而且拉扯也很考究技术，也不同与面皮，刀削等加工ื比较麻烦，不用谈刀切面，手秆面了
这面疙瘩，只要用面粉加上水，在放些盐，随意搅拌几下，连肉也不用剁碎，直接把肉裹下锅里煮就行，虽然劲道不足，但味道却非常老道，小麦味十足，想吃的时候花个几分钟็就弄好了腊肉面疙瘩村里人尤其喜欢吃，家家户户都有腊肉，做起来非常方แ便
有些村民自己้也种植小麦，这个季节正是麦苗正绿的季节，打下小麦后，在用小机器直接打成面粉，用这种粗面粉蒸出来的馒头叫：麦耙儿，麻黑色，归与粗粮类，味道虽然还算不错，但只适合偶尔吃顿
还有红薯蒸熟后捣烂后炸出来的红薯耙；玉米粉做的包谷耙，窝窝头；酒米糯米做出来的黄糖耙，叶儿耙，糍耙；荞麦做的荞面耙，大米做的米粉耙；小麦粉烙的汤锅耙和蒸麦耙儿；南瓜饼等等
这些小吃饼耙儿类，可谓种类繁多，虽然村民不经常吃，但几乎ๆ家家户户都会做，而这里面，以红薯耙和叶子耙窝窝头在外面传播最广，也最受欢迎
“哥，你做什么好吃的呢”妹妹睡眼朦胧的走进厨房，头发乱糟糟，如果不是健康的小麦色肌肤，简直就是标准的宅女形象
“煮了些面疙瘩，水壶里有热水，快去洗脸刷牙”方边边嘱咐，边往灶孔里放着柴火
“好哦，我去叫桃子和铃铃”妹妹听，笑着跑开了
水很快就烧开了，方文见三女也都洗蔌得差不多了，这才用手在面粉里疯狂揉踏了几下，他力气大，就这几下，就顶ะ别人大力揉上几分钟，拿吃碎肉，不多时，个个ฐ肉面疙瘩就从手里流向了锅中，扑腾扑腾翻滚的热水不断洗刷，在等上会儿，等面疙瘩浮出水面就差不多了
村里人虽然是烧柴火炒菜，不过个人烧火炒菜也忙得过来，只需要在灶孔里放根几根大竹节或是根大木棒子就成，能ม燃烧很长段时间，偶尔加把其余柴火，足够炒出几个菜来了
“好了，开吃了”往锅里扔了些窝笋叶子，方文笑了叫了声，不用尝，这味道肯定差不了
家里的碗都是早些年买的，稍大些的只有粗碗，在加上双竹筷子，哗啦呼啦吃起来特有感觉
“呜好吃呢”小美女张铃口咬进个面疙瘩，小嘴包得浑圆，含糊不清的说着话，显得俏皮灵动
妹妹骄傲的说道：“那是，我哥可厉害了，七岁能劈柴，八岁能挑水”
方文无奈的笑了笑，这段子怎么听着是形容春哥的呢，就差肩膀上能ม跑马了
“方哥，今天干什么เ呢，还是去抓鱼吗”谢桃显得要成熟些，小口的吃着，轻声询问道