凯发文学网 > 美食大亨 > 美食大亨_第9章

美食大亨_第9章

于路看着她:“你怎么回来了?”

于路看着她:“你怎么回来了?”

罗俊生也不是特别有天赋的厨师๲,做出来的东西只能得两三分真传,他觉得学着划不来,但是不学更划不来,炒菜水平不提高,就吸引不了客人。更郁闷的是,新学会的菜式推出去,很少有人点,究其原因,还是价钱太贵。小餐馆卖五星级酒店的菜式,有几个会吃呢?

罗俊生也不是特别有天赋的厨师๲,做出来的东西只能得两三分真传,他觉得学着划不来,但是不学更划不来,炒菜水平不提高,就吸引不了客人。更郁闷的是,新学会的菜式推出去,很少有人点,究其原因,还是价钱太贵。小餐馆卖五星级酒店的菜式,有几个ฐ会吃呢?

“行,明天中午就有卖的,你们来这里找就好了。”于路看着今天的效果如此之好,已๐经打算明天不再炒粿条了,直接卖蚝烙和炭烧生蚝,粿条炒起来辛苦又麻烦,炭烧生蚝好做又赚钱,为什么不做这个?今晚上跟老黄说一声,多定些生蚝。

“行,明天中午就有卖的,你们来这里找就好了。”于路看着今天的效果如此之好,已๐经打算明天不再炒粿条了,直接卖蚝烙和炭烧生蚝,粿条炒起来辛苦又麻烦,炭烧生蚝好做又赚钱,为什么不做这个?今晚上跟老黄说一声,多定些生蚝。

于路吃了一口自己้炒的油麦菜,觉得脆爽可口,又夹了一些给于冰:“吃点蔬菜。”

于路吃了一口自己炒的油麦菜,觉得脆ะ爽可口,又夹了一些给于冰:“吃点蔬菜。”

想到เ这里,于路的思绪忍不住沿着这个方向狂奔起来,他已经快25了,除了少年时期的初恋,后来就再也没有类似的心思,太穷了,贫穷能把一个人的需求压到最低,让人除了生存,就再也不会去想其他的事。尽管于路是个血气方刚的年轻小伙,但是他真没有多余的精力去思□□。

于路忍不住暗啐了自己一口:呸!现在就有精力了么。除了有个店子,还有什么?还有几十万的债款!两个拖油瓶!

于路甩甩脑袋,怎么想到那方面去了,不是要招个收银员么,只是怎样的人才可靠呢。如果有兄弟姐妹,也是可以的,可如今一个兄弟在蹲班房,一个在上学,妹妹倒是有两个,不过都跟着母亲走了,这么多年一直都没联系过,不知道过得好不好,大妹妹应该也有十六岁了吧。

阿海突然出声:“老板,西芹呢?”

于路回过神来:“哦,等一下,西芹还没切出来。”他一走神,手上工夫就慢了。

阿海ร看他一眼,没说什么,自己拿了西芹过去切,还说了一句:“厨房还要招个配菜小工。”

于路有些羞愧,赶紧看菜单,切下一道菜的材料,一边忙一边说:“暂时还用不着,我能应付得过来。”

阿海看他一眼:“你不能永远只打下手,你得学做菜。如果生意一直这样,就我们两ä个也忙不过来,还要再招人。”

于路知道阿海说的都是实话,他本着开源节流的想法,一切都能省则省,事实上,只有合理分配人力,才能赚得更多,否则光靠他和阿海ร两个,真是要把人给累瘫了去,那是得不偿失。

七八点的时候,店里生意达到เ了高峰,楼上楼下人声鼎沸。三个服务员阿姨ถ跑得脚不沾地,点菜、送菜、收桌子,还得收碗,爬上爬下的,几乎ๆ没有喘息的空闲,累得满脸通红,气喘吁吁,这把年纪了,确实吃不消。于路看着阿姨们的脸色,心里有些愧疚,还得招人来才行啊,这么大的店子,三个人忙前厅后台,确实是忙不过来的。

八点,刘ถ浩洋终于出现了,带了几个ฐ同事来于路家打牙祭,到的时候已经没了空位,大家都得等着,刘浩洋扔下同事钻๵进厨房:“要帮忙吗?”

于路正在炒时蔬,瞥一眼老同学:“你来了啊,自己้去找位子坐,我没空招呼你了。”

刘浩洋说:“外面都满了,没位子了,得等一下。阿路,你这生意果然火爆无比啊,有什么需要我帮忙的吗?”

于路笑:“怎么好让你帮忙,你自己้找凳子坐去。”

“你也๣太见外了,我看你这边根本就忙不过来,说吧,要我帮什么?端菜还是洗碗?”刘ถ浩洋还真是挺不见外的,执意要帮忙。

正好一个阿姨拿着钱和单子来买຀单,于路说:“那行,你帮我先收下银。今天全都是八折,对了,将我腰上的挎包拿去,里头有零钱。”

刘浩洋过来解于路系在腰上的包,于路被他碰得发痒,忍不住咯咯笑着闪躲:“耗子,你摸哪儿呢!”

刘浩洋在他胯上拍了一下:“你也不至于吧,敏感成这样!”

于路着急地嚷嚷起来:“谁敏感啦,谁敏感啦!”

刘浩洋嘻嘻笑:“谁敏感谁知道,走了。”扬扬手里的挎包,拿着单子走了,还把坐在凳子上无聊的于冰顺ิ便也带走了。

阿海在一旁听着他们嬉闹,扭过头来,看了于路一眼,勾了一下嘴角。

这晚刘浩洋就一直在帮于路收银买单接电话,一直忙到店里打烊。于路满怀歉意:“耗子,你是不是饭都没吃好?”

刘浩é洋摆摆手:“没有,我吃好了的。这