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第九章 守护精灵出世

人数:贵宾男2๐0人女1้8๖人服务生男30人女15人女仆40่人

人数:贵宾男20人女18人服务生男ç30่人女15人女仆40人

“yes!”

“yes!”

“妹,衣服。”暗白不忍抚额๩,“形象。”

“妹,衣服。”暗白不忍抚额,“形象。”

“杨欢欢你把嘴给我放干净一点,我才不是小跟班。”李宇似乎急了整个人跳起来。

“杨欢欢你把嘴给我放干净一点,我才不是小跟班。”李宇似乎急了整个人跳起来。

“是!”全体立正,向右走。一二一,一二一。

黯月白啃着面包,抬起头,看见一个只有只有一个橘子那么大的小东西,在帮璃殇倒咖啡。

“璃殇,这个小东西是什么เ?”黯月白右手指啦指。

璃殇一时之间有些诧异,但是,很快就恢复平常了。

“小月白,你看得到?”璃殇问道。表面上很平静,心里的小人却在乱跳。

黯月白点啦点头,拿出一颗๣蛋详情见第五章。

“咔——咔-”这个时候,蛋发出啦咔咔声。

一个小东西也出来了。

“你好。”只说啦一句,就变成拉一个手链。

“o__ຕo”…”全体无语ing~~~~~~~~~~

“你们的呢?”璃殇问道

“手链。”

“项链”

“太奇葩了”全体。

“来,小月白,吃块慕斯。”淡定如璃殇。

“哦。”黯月白乖乖๔应道。

下午茶时间-ๅ————

桌上摆着三层点心瓷盘盛装。第一层放三明治、第二层放传统英式点心司空饼、第三层则ท放蛋糕及水果塔。果酱架内装着固体奶油、草莓酱、苦橙酱。

放着,茶壶、茶斗、茶杯、杯碟、茶匙、点心碟、刀、叉、三层点心瓷盘、果酱架、香槟杯如果下午茶有香槟的话、糖缸白糖、棕糖、红糖等、牛奶缸、用以泡茶计时的沙漏。

“姐,今天是双子星河学院开学的日຅子。”黯月冰小心翼翼的问道,生怕惊到啦黯月白。

黯月白握住茶杯的手紧拉紧:“好,我们就回去。反正爷爷在当到校长。”

“小月白,怎么啦,不开心?”璃殇问道。

“我来说好啦,那天。。。。。详情见第一章,第二章。

“好,我们陪你入学。”璃夜说道。

“太好啦。”黯月冰跳起来。

科普知识:慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯ั与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。

慕斯ั与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布๧丁更柔软,入口即化。另外制作时最大的各式慕斯蛋糕4张特点是配方แ中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须ี单独与糖打发,再混入一起拌匀,所以质地较为松软,有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶,所以需要置于低温处存放。更适合老人和小孩。

通常是加入cນream与凝固剂๘来造成浓稠冻状的效果,是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成,不必烘烤即可食用。是现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5๓天。

在欧洲的历史和演变

芒果慕斯蛋糕慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之ใ外型,色泽,结构,口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为ฦ蛋糕中ณ的极品。她的出现符合了人们追求精致时尚,崇尚自然健康的生活理念,满足人们不断对蛋糕提出的新要求,慕斯蛋糕也给大师们一个ฐ更大的创造空间,大师๲们通过慕斯蛋糕的制ๆ作展示出他们内心的生活悟性和艺术灵感,在世界西点世界杯上,慕斯蛋糕的比赛竞争历来十分激烈,其水准反映出大师们的真正功力和世界蛋糕发展的趋势。1996๔年美国十大西点师之一ericperez带领美国国家队参加在法国里昂举ะ行的西点世界ศ杯大赛,获得银牌。由á于他的名望,97๕年特邀为美国总统克林顿的夫人希拉里50岁生日制作慕斯蛋糕。并邀请在白宫现场展示技艺,成为当时轰动烘焙界。

草莓慕斯做法:

原料:淡奶油100克,草莓40่0克,蛋糕坯一片1้厘米厚,大小与准备做模子的碗口差不多,明胶15克,糖适量。

1、准备一个大碗,在内部铺上保鲜膜,使之与碗内部ຖ完全贴合。在保鲜ຒ膜上铺一层切成两半的草莓,剩下的草莓切碎备用;

2、把淡奶油倒入大碗中最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗,加入适量糖,用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状;加入碎草莓,继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度;草莓慕斯蛋糕制ๆ作过程11张

3、把明胶放在小碗中,加入80่c热水搅匀,待稍凉后,倒入淡奶油