美食大亨_第9章(1 / 2)

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罗玉芬咬着下唇,终于说出口:“是我哥和黄建功搞的鬼,不让大家在岛上摆摊。”

罗玉芬脸上带着焦虑又羞愧的神色:“对不起,阿路,我给你添麻烦了。”

阿海做的煲仔饭种类繁多,除了最常见的豉汁排骨、滑鸡、腊味、黄鳝、牛肉等口味,他还搭配出了各种海ร鲜ຒ饭,香浓多汁的荤菜配上晶莹滑润的丝苗米饭,米饭吸足了汤汁,一颗颗๣晶莹剔透,散发出诱人的光泽,在文火慢煎之下,锅底烤出一层色泽金黄、脆ะ爽可口的锅巴,那是煲โ仔饭的精华所在。

罗俊生学了两道高难度的菜,终于发现自己进入了误区,便考虑着是不是要跟阿海ร学家常菜。他这边犹豫的当儿,于路家的煲仔饭早ຉ就一炮走红了。

“嗯,我烤。”于路点头说,“你饿不饿,饿的话叫阿海ร叔叔给你做蚝烙吃。”

不一会儿工夫,炭烧生蚝就全都卖完了。于冰在一旁吮着手指头,眼巴巴地瞅着空荡荡的炭烧架子。这孩子懂事,知道是卖钱的东西,他一般都不会要吃。于路看着他的小眼神,弯下腰对他说:“明天阿伯在家里烤给你吃。”

于冰听他这么说,这才不抗议了,乖๔乖๔地吃起蔬菜来。

于冰抗议:“不吃!”大部ຖ分小孩子都爱吃肉不吃菜,于冰也不例外。

想到这里,于路的思绪忍不住沿着这个ฐ方向狂奔起来,他已经快25了,除了少年时期的初恋,后来就再也没有类似的心思,太穷了,贫穷能把一个人的需求压到เ最低,让人除了生存,就再也不会去想其他的事。尽管于路是个血气方刚ธ的年轻小伙,但是他真没有多余的精力去思□□。

于路忍不住暗啐了自己้一口:呸!现在就有精力了么。除了有个ฐ店子,还有什么?还有几十万的债款!两个拖油瓶!

于路甩甩脑袋,怎么想到那方แ面去了,不是要招个收银员么,只是怎样的人才可靠呢。如果有兄弟姐妹,也是可以的,可如今一个兄弟在蹲班房,一个在上学,妹妹倒是有两ä个,不过都跟着母亲走了,这么多年一直都没联系过,不知道过得好不好,大妹妹应该也有十六岁了吧。

阿海突然出声:“老板,西芹呢?”

于路回过神来:“哦,等一下,西芹还没切出来。”他一走神,手上工ื夫就慢了。

阿海看他一眼,没说什么,自己拿了西芹过去切,还说了一句:“厨房还要招个配菜小工。”

于路有些羞愧,赶紧看菜单,切下一道菜的材料,一边忙一边说:“暂时还用不着,我能ม应付得过来。”

阿海ร看他一眼:“你不能永远只打下手,你得学做菜。如果生意一直这样,就我们两ä个也忙不过来,还要再招人。”

于路知道阿海说的都是实话,他本着开源节流的想法,一切都能省则省,事实上,只有合理分配人力,才能ม赚得更多,否则光靠他和阿海ร两个ฐ,真是要把人给累瘫了去,那是得不偿失。

七八点的时候,店里生意达到了高峰,楼上楼下人声鼎沸。三个服务员阿姨ถ跑得脚不沾地,点菜、送菜、收桌子,还得收碗,爬上爬下的,几乎ๆ没有喘息的空闲,累得满脸通红,气喘吁吁,这把年纪了,确实吃不消。于路看着阿姨ถ们的脸色,心里有些愧疚,还得招人来才行啊,这么大的店子,三个ฐ人忙前厅后台,确实是忙不过来的。

八点,刘浩洋终于出现了,带了几个ฐ同事来于路家打牙祭,到เ的时候已经没了空位,大家都得等着,刘浩é洋扔下同事钻进厨房:“要帮忙吗?”

于路正在炒时蔬ຒ,瞥一眼老同学:“你来了啊,自己去找位子坐,我没空招呼你了。”

刘浩洋说:“外面都满了,没位子了,得等一下。阿路,你这生意果然火爆无比啊,有什么เ需要我帮忙的吗?”

于路笑:“怎么好让你帮忙,你自己้找凳子坐去。”

“你也๣太见外了,我看你这边根本就忙不过来,说吧,要我帮什么?端菜还是洗碗?”刘浩洋还真是挺不见外的,执意要帮忙。

正好一个阿姨拿着钱๥和单子来买单,于路说:“那行,你帮我先收下银。今天全都是八折,对了,将我腰上的挎包拿去,里头有零钱。”

刘ถ浩洋过来解于路系在腰上的包,于路被他碰得发痒,忍不住咯咯笑着闪躲:“耗子,你摸哪儿呢!”

刘浩洋在他胯ç上拍了一下:“你也不至于吧,敏感成这样!”

于路着急地嚷嚷起来:“谁敏感啦,谁敏感啦!”

刘ถ浩洋嘻嘻笑:“谁敏感谁知道,走了。”扬扬手里的挎包,拿着单子走了,还把坐在凳子上无聊的于冰顺ิ便也带走了。

阿海在一旁听着他们嬉闹,扭过头来,看了于路一眼,勾了一下嘴角。

这晚刘浩洋就一直在帮于路收银买单接电话,一直忙到店里打烊。于路满怀歉意:“耗子,你是不是饭都没吃好?”

刘浩洋摆摆手:“没有,我吃好了的。这钱都给你,具体多少我也不清楚,所有的单子都在这里,你自己对一下啊,账目对不上,多了就找我,少了我不管啊,哈哈。”

于路忍不住哈哈笑:“放心,少了肯定找你。”

刘浩洋

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