第九章 守护精灵出世(1 / 1)

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“月白姐,我是真的不知道,你放过我吧。我上有父母,下有我未见面的未婚妻。求你了!!help!whocນanhelpme!?”

看见前面依稀有个人影,说了一句:“mybaby,finallyfoundyou。thistime,absolutelywon&ุ#ี0่39;tletyourunaway。我的宝贝,终于找到เ你了。这次,绝对不会让你跑掉了。”露出邪ิ魅一笑。

“o__o”…。”

“嗨三声,这么久ื没见,小安白璃殇专用称号变得那ว么เ开放,不过,我喜欢。”璃殇邪魅的出声。

暗白头上三条黑线。

“请问,这是哪?”白柏问啦出口,“你又是谁?”

“你······”李宇的脸绯红一片,似乎被气急了。

爱好:听音乐่,看书,吃零食……

“是!”全体立正,向右走。一二一,一二一。

黯月白啃着面包,抬起头,看见一个只有只有一个ฐ橘子那么大的小东西,在帮璃殇倒咖啡。

“璃殇,这个ฐ小东西是什么?”黯月白右手指啦指。

璃殇一时之间有些诧异,但是,很快就恢复平常了。

“小月白,你看得到เ?”璃殇问道。表面上很平静,心里的小人却在乱跳。

黯月白点啦点头,拿出一颗蛋详情见第五章。

“咔——咔-”这个时候,蛋发出啦咔咔声。

一个ฐ小东西也出来了。

“你好。”只说啦一句,就变成拉一个ฐ手链。

“o__o”…”全体无语ing~~~~~~~~~~

“你们的呢?”璃殇问道

“手链。”

“项链”

“太奇葩了”全体。

“来,小月白,吃块慕斯。”淡定如璃殇。

“哦。”黯月白乖乖应道。

下午茶时间-————

桌上摆着三层点心瓷盘盛装。第一层放三明治、第二层放传统英式点心司空饼、第三层则ท放蛋糕及水果塔。果酱架内装着固体奶油、草莓酱、苦橙酱。

放着,茶壶、茶斗、茶杯、杯碟、茶匙、点心碟、刀、叉、三层点心瓷盘、果酱架、香槟杯如果下午茶有香槟的话、糖缸白糖、棕糖、红糖等、牛奶缸、用以泡茶计时的沙漏。

“姐,今天是双子星河学院开学的日子。”黯月冰小心翼翼的问道,生怕惊到เ啦黯月白。

黯月白握住茶杯的手紧拉紧:“好,我们就回去。反正爷爷在当到校长。”

“小月白,怎么啦,不开心?”璃殇问道。

“我来说好啦,那天。。。。。详情见第一章,第二章。

“好,我们陪你入学。”璃夜说道。

“太好啦。”黯月冰跳起来。

科普知识:慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯ั是从法语音译过来的。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。

慕斯ั与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。另外制作时最大的各式慕斯蛋糕4张特点是配方แ中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发,再混入一起拌匀,所以质地较为松软,有点像打发了的鲜奶油。慕斯ั使用的胶冻原料是动物胶ด,所以需要置于低温处存放。更适合老人和小孩。

通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果,是用明胶ด凝结乳酪及鲜ຒ奶油而成,不必烘烤即可食用。是现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天。

在欧洲的历史和演变

芒果慕斯蛋糕慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师๲们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料é,使之ใ外型,色泽,结构,口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。她的出现符合了人们追求精致时尚,崇尚自然健康的生活理念,满足人们不断对蛋糕提出的新要求,慕斯蛋糕也๣给大师们一个更大的创造空间,大师们通过慕斯蛋糕的制作展示出他们内心的生活悟性和艺术灵感,在世界西点世界杯上,慕斯蛋糕的比赛竞争历来十分激烈,其水准反映出大师๲们的真正功力和世界蛋糕发展的趋势。1996年美国十大西点师๲之一ericperez带领美国国家队参加在法国里昂举行的西点世界杯大赛,获得银牌。由于他的名望,97年特邀为美国总统克林顿的夫人希๶拉里50岁生日制ๆ作慕斯蛋糕。并邀请在白宫现场展示技艺,成为当时轰动烘焙界。

草莓慕斯做法:

原料:淡奶油100克,草莓40่0่克,蛋糕坯一片1้厘米厚,大小与准备做模子的碗口差ๆ不多,明胶15克,糖适量。

1、准备一个大碗,在内部ຖ铺上保鲜膜,使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一层切成两ä半的草莓,剩下的草莓切碎备用;

2、把淡奶油倒入大碗中ณ最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗,加入适量糖,用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状;加入碎草莓,继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能ม缓缓落下的程度;草莓慕斯蛋糕制作过程11张

3๑、把明胶ด放在小碗中,加入80c热水搅匀,待稍凉后,倒入淡奶油中搅拌均匀,即为慕斯馅;

4、把搅拌好的慕斯馅倒入准备好的大碗中,把蛋糕坯子覆在慕斯馅上面,用手在表面轻压,使慕斯馅与蛋糕坯贴合;

5、放入冰箱冷藏2小时以上,取出后把碗倒扣,使蛋糕脱出,并撕去表面的保鲜膜即可。

制ๆ作方法:酸奶慕丝蛋糕1้将所有配料é鲜奶油、酸牛奶除外放入搅拌缸内,用搅拌机搅拌至光滑约3๑分钟็。

2然后加入鲜奶油或酸牛奶,以高速搅拌约5分钟。

3加入适量的馅料后,用手搓拌,直至均匀。

4然后将它们放在饼干或蛋糕上。

5放进冰箱2-4cນ冷却成胶凝状,约2小时左ุ右。

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