信侯十七姨娘特地禀明主母,单请梅氏一人,梅氏回府时,有五六分醉意,脸红扑扑的。听说国公爷纳了一位只有十四岁的小妾方氏,酒马上醒了,脸上一丝血se也无。
“小闲,你厨艺好,用心做几样国公爷爱吃的菜。”梅氏抹泪道。
小闲挑了两个花样揣袖里,坐在匡床床沿上听小菊传府里的飞短流长。
族中排名第的叶启是叶德的嫡长,乃是陈氏亲生,真正有高贵血统的主。比叶启小一岁的是四郎叶邵ๅ,族中排行第四,小妾王氏所生。
两人是好姐妹,小菊并不讲究,就着小闲咬过的边沿接着吃起来。两人正是长身体的时候,一天只能吃两餐,佐餐以素菜居多,所以常常肚饿。
幽州土话普通话跟这里的京话有很大差别,小闲暗中ณ习,现在根本听不出什么口音了,梅氏的唱腔虽如黄鹂般婉转,小闲愣是一个字没听懂。
叶德终于来了,白净的脸上没有任何表。
梅氏喝了酒,脸蛋儿红扑扑的,脚步踉跄上前行礼,还没弯下腰,脸上便挨了一巴掌。
这一巴掌,彻底把梅氏打懵了。
秦大郎吓得手里的筷咣当一声掉在地上。
汪嬷嬷带人来的时候,秦大郎吓尿了,长衫下摆黄se液体滴滴答答。
叶德刚进门,小闲就知坏了。两个腰圆膀阔的仆妇不由分说把她带到เ一间屋,那ว间屋只有几平方大,空荡荡的,地上除了灰尘,一无所有。
更鼓声准时响起,初秋的京城,入夜气温骤降,小闲又饿又渴又冷,绻缩在屋角。
不知梅氏会受什么样的处罚,盈掬小菊秀禾又在哪里?
柴门吱呀一声响,有人站在门口道:“出来吧。”
耀眼的阳光照得小闲睁不开眼。那人并没催促。
一个xiong围腰围臀围一般粗的仆妇上下打量小闲几眼,平静无波道:“走吧。”
去哪?
仆妇头也不回疾步走,小闲只好跟着。
穿过一座座院落,来到通往大门的青石板,高高的基座上一座气派的院。
仆妇道:“在这里等着。”
卢国公府占了一条街,府里规矩森严,没事乱跑是要打屁股的。小闲也就在梅氏住所附近转转,从没来过这里。不过,飞檐上的吉兽,院落的规模,让人一见便知这里是正屋所在,也是陈氏的居所。
等了许久,一个十一二岁的丫ฑ鬟出来道:“夫人让你进去。”又叮嘱道:“在夫人跟前好生回话。”
小闲应了,随那ว丫鬟弯弯曲曲走过许多回廊,回廊上或开或闭许多的门,跨过两个院天井,来到一间宽大的堂屋。
堂屋里坐了两个ฐ妇人,上一位长相清秀,衣着华贵,神态端庄,想必是陈氏。右侧一位便是王氏,含笑切开一个石榴,递给陈氏。
丫鬟垂手禀道:“夫人,小闲带来了。”
陈氏摘了一粒饱满的石榴儿放嘴里,吸吮了汁液,淡淡道:“哑巴吗?”
丫鬟忙向小闲打手势,让小闲行礼。
小闲上前两步,行礼道:“小闲见过夫人。”
陈氏吃了半粒石榴,小闲膝盖都蹲酸了,才听她道:“跟谁的厨艺?”
“小时候跟娘亲了一段时间。”
小闲看了陈氏一眼,刚ธ好陈氏抬头,饶是小闲心理素质过硬,凌厉的眼神还是让她心里打了个突。
陈氏像是一眼要把小闲的前世今生看穿。
“先做两样菜你们尝尝。”
丫ฑ鬟应了一声,带小闲七转八转,来到一个热闹所在,站在门口,扬声道:“夫人说了,让她做两样菜尝尝。”
刀切在案板上的咚咚声,说笑声,打闹声,全都停了,所有人齐齐望着小闲,眼中透着好奇。
出来一个ฐ年轻仆妇把小闲领了进去,来到เ一个圆脸的女面前,道:“见过赵嬷嬷。”
既是嬷嬷,自然是管事了。
赵嬷嬷一双手搅拌盆里的面没停,道:“你就是那个ฐ做桂花糖藕的丫ฑ头?”
小闲微觉意外,做这类凉拌时用的桂花是去年存下来的,并不是新า鲜的桂花,不知她为什么会看上,又是怎么尝到这一味的?
赵嬷嬷道:“桂花的香,藕的脆,你都做得很好。食材简单,能做出好味道才见功夫。”
便有人附和道:“嬷嬷说得是,嬷嬷不就是做得一手好豆腐么เ?”
豆腐本身没有味道,又嫩又易碎,要做成美味,确实费心思,不知得有多少好东西煨呢。
赵嬷嬷微微一笑,并没有接茬,看了小闲一眼,道:“早上才送两ä筐白菜来,你做两样我看看。”
白菜也是简单廉价的食材。
小闲想起黄蓉同做的白菜心,洪七公老人家叫好不绝,嘴角便微微上翘。
厨房里的人都停下手里的活计,分站两排,看这个夫人特地吩咐的小丫ฑ鬟怎么把普普通通的白菜做出美味。
小闲剁碎猪肉,加入香菇和盐、葱,搅均了,把白菜叶洗净,汆水,摊在案板上,备好的馅料放