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第 5 部分阅读

谢源站起身形,客气了几句送走了林老爷,这才长叹口气,感觉舒畅多了。这林家招待的很周到,即使来的那个马夫都能安排妥当,可见这林老爷的确是个精明的人物。俗话说,虎父无຀犬女,这个面前的美人怕也是精明过人的才女,此时旁边只剩下两ä个小丫鬟伺候着。谢源抬眼看了雪梅眼,近距离欣赏果然另有番滋味。雪梅美目看了眼谢源,贝齿轻咬朱唇,淡淡说道:“谢公子,希望你别忘记了老父的话,当放在心上。”

雪梅听到这里,又是飞红满面,轻啐声:“谁喊你哥哥啊,哼。”

萧傲在谢春的搀扶下勉强站了起来有气无຀力道:“我们走吧,在这在停留会,没准还会有金兵来的。”然后替自己้解释:“我才出庐州就遇到金兵,慌不择路,躲到旁边的人家里,巧的很,竟然还遇到เ了强盗,这不,银子也被抢了,还好没割我头只割了我的发。衣服也๣被扒了,没办法我就随便在那房子里找了身衣服穿。”萧傲编的自己都觉得很牵强,但看那谢春到是很相信的样子。不由的恨恨的想,别人穿越都是王爷,皇帝,要么就是有钱人,轮到我就是落泊如此,喊打喊杀。可别ี来了就挂了,那ว可得不偿失。

谢春猝不及防差点被推倒,委屈的哭泣问道:“少爷你怎么啦?为什么打我?”

“火锅店?唰羊肉?烧烤?”谢夫人,谢老爷子齐齐停止了筷子和嘴巴๒动作,变成了型,大大的疑问明白的写在脸຀上。

谢源没有理会这些,继续胡编说道:“儿在庐州ะ遭遇金兵袭击,当时躲在条小巷,起躲避的还有位大叔,受了重伤,儿于是出手想帮他冒险请大夫,他感谢儿的义气不愿意牵涉于我又自感命不久已,于是赠送儿本菜谱秘籍。听他说祖上是宫内大厨,菜谱就是从宫内传出来的。当时孩儿我翻阅了下,果然做法精到。可惜在逃出庐州时,秘籍不慎丢失,还好孩儿记得配方แ,只要我们照本开,肯定是财源滚滚了,只是定要做好保密工ื作才可以。”

“哦”老夫妻俩又起动作收拾起疑惑的表情,方开始继续吃饭。

“如此说来我儿已经胸有成竹了?”谢老爷子脸带凝重之ใ色。

“当然,儿敢保证开业后肯定火爆全城,只是切都需要照儿的方法去做就成。”

“做生意谨慎为上,何况我谢家目前如此情况,这么办,我儿你就实验下给我们做次,我们品尝后在做决定。”

“行,没问题。”谢源信誓旦ຆ旦的保证。

夜无话,第二天,谢家的铁匠就都陆续回来了。于是谢源画了张鸳鸯火锅草图和张烧烤炉草图交代给铁匠打造。然后按照ั记忆将佐料什么大料啦,兹盐啦,乱七八糟十几味,列举出来然后亲自和谢春到菜市๦场进行采购。同时购买了半只杀好的小嫩羊还有鲜鱼豆腐皮等等。只是这个辣椒根本就没有卖的,根据自己的记忆这宋朝时期就有外国人常来做生意,他们手里或许有货吧。想到这里谢源忙问谢春哪里有外国人常来做生意的地方。谢春还真是知道地方,领着谢源到了处码头处,这附近就有座翠华楼ä,听说都是外国的客商。待谢源打听这楼伙计可有卖辣椒的外国商人时,那伙计看谢源的眼神很是怪异,回答道:“是不是红红的尖尖的,吃的辣死人的那种东西?”

谢源连连点头。

那伙计道:“那东西我们这还真有大袋子,这是个外国客商放这的。因为没人购买,所以就委托我们给代卖了。不知道这位公子可是想买?想买的话,我就可以代替作主,可便宜点卖给你。”

看来这个辣椒已经放置很久了,估计那个外商也是不打算要了,扔了还不划算,看这个伙计急切的表情就很明白。谢源知道此物很是难以买到,尽管伙计开了30两银子的价格,谢源觉得有点贵,但此时也就不差这么点钱了还是买了下来,兴匆匆的和谢春抗着就打道回府了,谢源明白必须将这辣椒种植起来才可以,否则ท吃光了以后怎么เ办啊。于是把这件事情交代给了谢春,让他负责以后的栽培和种植,顺便还给谢春讲解了下种植的技术,听的谢春直纳闷,这少爷怎么懂ฦ的这么多啊。注:辣椒原产地为中ณ南美洲热带地区的墨西哥秘鲁等地,是种古老的栽培作物。

1้492年辣椒从新大陆传播到欧洲,1583—1598๖年传入日本,17世纪许多辣椒品种传入东南亚各国。相传我国的辣椒是经东南亚沿海ร传到เ广东广西云南等地。此处为了情节的安排,就提前将它进入中ณ国了,望大家不要挑剔谢源和谢春回来后立刻躲进厨房,开始制作。这个羊肉讲究的是鲜,嫩,挺,这头两样好弄,后样难以做到。现在羊肉般都是低温保存,放盘子里占地方แ看的显多,其实没多少,如此就是暴利。但现在无຀法得到如此低温。只好在院子中ณ间从那ว口深深的古井拔出水来,到也๣是冰冷刺骨。勉强可以镇住那切好的薄片嫩羊肉。其余的只要改好刀就可以了。尽管如此,还是忙的谢源谢春还有厨子满头大汗。

当月上柳梢时,谢源就支上了打造好的烧烤炉,将木炭烧红,然后把炮制ๆ好的羊肉及诸多的原料穿串开始烧烤。此时的老两口子,还有院子里些看热闹的家人,渐渐的被升腾起来的烧烤香味勾引的眼睛发直,纷纷围拢过来