美肌说明书：喜欢照镜子的女人不会老作者：山村慎郎
序这本书，让你更喜欢镜子里的自己
“不知什么时候，嘴唇出现了很多细纹，这是怎么了？”
“额头上起了很多又肿又疼的大痘痘，是不是因为便秘呢？”
“脸上怎么开始长雀斑了呢，是不是年龄的缘故呢？
“唉，才2๐0多岁，讨厌的法令纹就已经深深地挂在了嘴边，这该怎么เ办呢？”
你有没有过这样的情况，这样的想法？
每天，我们都在照镜子：出门前抹上瓷器般白皙的粉底液，打上苹果般的腮红，涂上草莓冻样可人的唇蜜5分钟็，个好气色的美人儿魔法般出现在眼前。可是，每当晚上回家卸下脸的妆，才2๐0多岁的你，是不是也痛心地发现，自己脸上大堆的瑕疵和层出不穷的问题总不停冒出的红肿大疙瘩总不消เ散的痘印斑点脸色暗沉发黄松垮的脸部肌肉法令纹和小细纹永远是心中的痛。
味掩饰脸上的瑕疵，总是戴着个完美的面具，卸妆后却连自己都吓跳，每天照着镜子的你也会感觉心虚吧？其实，还是那张标准的瓜子脸秀气高挺的鼻子，终敌不过慢慢爬上脸蛋的烦恼，真的只是时间老人给我们的恶作剧吗？
其实，要让肌肤回归婴儿般的细嫩感，实现女人永远美丽的终极愿望，不能仅仅依赖高档的化妆品，首先，请鼓起勇气，拿出镜子，直面脸部的任何细微问题！
千万不要小瞧脸色痘痘色斑皱纹，这些问题事实上是个信号，告诉我们身体某个部位出现了异常，或是最近的生活方式不健康。比如脸上冒出又硬又痛的痘痘，是因为生活作息不规律，常常熬夜，导致排毒功能减弱，毒素า淤滞的结果；而下唇的纵向皱纹增多，则暗示你身体的生殖功能已经在衰退了小心20岁的身体，却有60岁欧巴桑的脏器功能哦变老憔悴生病，是因为你的身体不高兴！所以，请试着观察我们的脸部问题，运用书里教给你的脸部望诊法，每天给你的身体做体检。
当然，这还是远远不够的，即使明白了身体的问题，很多人还是望而却步，抱着侥幸的心理过活。“不就是脸上长几颗痘痘嘛，虽然可能是最近吃的东西不合适，但过几天就没问题了”；“上司要求加班工作，个星期下来每天都睡不足5个小时，脸色当然不好了，过段时间脸就不会发黄了”对于这些过着浑浑噩噩生活，还不了解自己已๐经透支下半生美丽和幸福的人来说，等待她的只会是，手捧着镜子，直面痛哭流涕的脸，当然，还有健康已经支离破碎的身体。
本书所说的“脸部望诊法”，其实是源于中国古医学的智慧。即使身体还没有任何疾病的征兆，脸部却能ม先步反映出来，你的脸部就是整个身体的缩影。在日本江户时代，就有个叫水野南北的人精通望诊法，仅仅是看着路上行人的脸，他就可以判ศ断出这个人可能罹患的疾病。最为神奇的是，由á于他专攻饮食之道，往往可以在解读望诊的信号后，判断出他们哪里不舒服哪些东西吃多了，或者是否营养不良，甚至可以知道他们的身体先天哪部ຖ分比较弱，让他们针对性地进行饮食生活习惯的调养，竟无需任何医药，就能ม把长期折磨的顽疾治疗好，让年过半百的欧巴桑身体痊愈的同时，容颜焕然新。
原本在日本和美国直专修养生饮食指导的我，在接触了水野南北的望诊法后，悉心钻研，并将此法运用在成千上万人身上，由此也帮助了许多人。开始，我只在日本协会和日本正餐协会任职，帮助些罹患癌症的重症患者，但随着越来越多的人希望了解望诊饮食疗法，我获邀担任日本全国食疗讲座的演讲者，得到了更多的学习和交流的机会。现在，我每天走在路上，看到过往行人的脸上明显的信号特征，几乎忍不住想跳出来大呼“这位小姐，你的肾已经先天比较弱，可不能和别人样通宵玩乐啊”“那位女士，难道你还没听到卵巢和芓宫发出的哀鸣吗，请赶紧扔掉手中的巧克力蛋糕吧”看到那ว么多的人，都还在不自觉地做着非常不利于身体健康有损容颜美丽的事情，我真为她们感到痛心。于是为ฦ了帮助更多的人，便有了你手中的这本书的诞生。
我直坚信，改变饮食习惯也就是改变命运。可以毫不夸张地说，大部分的疾病都是由于饮食过度造成的。人体所有的细胞都是通过每日摄入的食物形成的。即使是生活习惯最小的方面，也可能有很大的学问。杯咖啡小撮盐就可以让血液产生微妙的变化，早ຉ餐吃面包或是吃米饭也会给身体带来完全不同的影响。早餐吃面包烤面包也样，体温上升得慢，体温上升缓慢会造成行动迟缓，这样在天的起跑线上就落后于人了。
仅仅是面包和米饭的不同选择就有如此大的差别ี，的确令人吃惊。不过请仔细想想，我们的身体原本就是由摄入的食物来维持的，所以这也是理所当然的事情。
因此，请不要再迷信“上天注定”，不要再任由听天由命的思想泛滥了，只要我们关注自身，关注生活，好好调理身体内部，让自己的五脏六腑都舒坦地工ื作，脸上出现的烦恼就会消失。当你利用脸部ຖ望诊法，真正倾听了身体的心声，