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第十章 李氏决定

“而太后娘娘最忌讳的就是大臣们勾结在一起,一窝蜂地赞成或是反对一件事!”闵先生沉吟道。

“这就好比走在独木桥上,太左不成,太右也不成……”

沈穆清梳完了头,也๣上了镶木床。

“吃过了!”杜姑姑笑道,“在寺里吃的。去太太那ว里请了安,换了身衣裳,就到你这里来了。”她说话的时候,大大的眼睛笑得像弦月,有种恬静的气质。

这句话,本来就是颇受争议,而且他涉及到了封建王朝统治的制度问题,根本不是一句两句可以说清楚的,也不是一时半会人们能ม接受的……沈穆清那天也不过是有感而发,并无຀意和闵先生继续争论下去,可闵先生却好象被沈穆清那句“想在国富民强,就需要普及基础教育”的说话给迷住了似的,根本不顾沈穆清的感受,拉着她继续着这个话题。不过,和两天前不同,这次是闵先生说,沈穆清听……

沈穆清笑着,隔着堆纱画屏风给闵先生行了礼。

旁边有服侍的媳妇忙笑道:“是太太吩咐的,薰点香,说这屋子里尽是药味,她闻不得。”

沈穆清进了门,一股浓浓的松柏香扑面而来。

一群瘦骨嶙峋的小丫头,被人牙子山东带到京都,每个ฐ人眼中都盛着惴惴不安的惶恐……汪妈妈挑来挑去,只挑了锦绣和英纷两个ฐ长得漂亮的……突然有个头上长脓疮的小姑娘冲了进来,伏在地上不住地给汪妈妈磕头:“我叫落梅,能写会算,一定不会吃闲饭,夫人买下我吧……”

人牙子脸都变了,拖着她就往外走。她抱着门框不放手,小小的指甲转瞬就成了灰白色……沈穆清第一次知道,原来想卖身,都不是件容易的事。

屋里屋外的人都沉默着。

有婆子谄媚的声音远远地传来:“两位姑娘,怎么站在风口上说话呢?”

“哎哟,这不是王妈妈吗?今怎么有空到静顺斋来走走……”落梅故作轻松地和来人寒暄,“我也好些日子没见到妈妈了……”

沈穆清轻手关了窗寮,颓然地叹了一口气。

那天早上,落梅到底是没有拦住锦绣。

落梅一个人站在屋檐下,神色木然地等着锦绣回来。

沈穆清则ท坐在书桌前拿着一本《论语》胡乱地读着,表示自己还有事做,以安落梅的心。

过了好一会儿,两ä人才进屋。

锦绣神๰色恍惚,眼睛肿得像桃子,结果如何,已是不言而喻了。

落梅目含机警,看见沈穆清的目光在锦绣身上停了一下,她忙笑道:“外面风大,沙吹迷了眼。”

沈穆清只做不知,笑道:“要是眼睛痛,就先回屋歇歇吧!”

落梅还要说什么,锦绣却已是一副泫然欲泣的模样,落梅哪里还敢说什么เ,忙屈膝道:“那我送锦绣出去。”

沈穆清点了点。

落梅苦笑着,忙扶了锦绣出去。

沈穆清和落梅一路无຀语,去了李氏那里。

朝熙堂里静悄悄的,只有两个年老婆子站在穿堂说话,看见沈穆清,都笑着迎了上来:“姑娘,刘先生来了,汪大总管正陪着在东厢房里开药方呢。”

沈穆清想着朝熙堂正屋和穿堂间中间用太湖石垒着座假山,既然汪大总管和刘先生在东厢房,自己从抄手游廊走西厢房也๣是一样的。

遂带着落梅从西边的的抄手游廊去了正屋。

几个丫鬟媳妇见了,纷纷屈膝行礼。李氏听到动静,忙道:“姑娘回来了,怎么回得这么晚?饿了吧,快到我这边来,做了你最喜欢吃的胡桃松子榛仁枣泥糕,你填填肚子。等刘大人去了,我们就摆饭。”

沈穆清应着过去给李氏问了安,落梅服侍上炕坐了,陈姨ถ娘亲自煮了六安清茶奉给她喝。沈穆清就着茶吃了两ä块糕,就看见汪妈妈拿了药方子进来,道:“刘大人说了,太太这是体虚,又入了秋季,抗不住了,心火亢盛,清阳不升,开了益气聪明汤。吃几副就好了。”

李氏看也没有看汪妈妈手中的方子,神๰色怏怏地道:“就照着方子去抓药吧。”

汪妈妈应声去了,李氏叫陈姨娘摆饭。沈穆清趁丫ฑ鬟媳妇设桌的时候把闵先生的事说了。

“老爷这么快就说了!”李氏有些意外,但随即就高兴起来,“那今天下午姑娘就去厨房看看吧。”

沈穆清也没有想到,没想到เ李氏这么急切。

李氏就笑道:“穆清,你可别大意,别ี得不说,就是我们家吃的米,也不下七八种,哪种米煮饭香,哪种米煮饭糯,哪种米煮饭有嚼

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头,可都是要认清楚的。要不然,拿了银杏白混作长腰米,这价钱๥上就隔着几分……还有那油,什么เ是菜籽油,什么是茶籽油,什么是蜜香油,也都要分得清清楚楚才是……”

沈穆清以前就觉得做饭是个很复杂的事,现在一听,头更大了,但见李氏目光殷殷,只得迭声应好。

吃了饭,李氏留了沈穆清伴她午觉,到了下午寅初时分才醒,重新净了脸຀,梳了头,李氏让翠缕拿了两根莲瓣银簪,两方湖州的挑线手帕຅,两块玉簪花肥皂,十二两银子,包好了,把进财媳妇叫了来,将东西递给了她。

进财媳妇喜滋滋地给李氏谢了礼,又上前给沈穆清福了福。

李氏就笑道:“我可是听说了,林家因你会做三百种泡菜,才同意你过门的——我们姑娘๤又不是去抢你的饭碗,你可不能ม给我藏私!”

进财媳妇满脸຀堆笑:“太太放心,我会的做的菜,姑娘就会做。”

丫鬟媳妇们都望着进财媳妇的大脚笑起来——自从庆安十五元年有女子裹脚以来,裹脚๐之风越来越盛行。北方虽然好一些,但在江南,甚至男家到女家相看,第一桩要看的是脚,然后才是脸。

进财媳妇不以为然,也跟着笑:“那时家贫,顾得上嘴,哪里还顾ุ得上脚。”

林进财夫妻不是沈家的家生子,是沈箴在四川布政司任左参政的时候买的。他们本也是有几份薄田的人,独生儿子林瑞春病了,把家资全卖了银子与他医治,后来生活无຀着,沈家想要请个灶上的婆娘,进财媳妇凭着一手好艺自愿卖身进了沈府。林进财跟着汪大总管,媳妇子在厨上服侍,儿子在花园守门子,因明敏机变,很得李氏的喜欢。五年前๩他十四岁的时候把他派到了沈家在杭州开的一家绸布๧店当学徒,去年春天刚升了二掌柜。

李氏见大家哄笑,却是眉头一皱,想到เ了女儿那双天足。

女儿六岁那年,请了人来给她裹๥脚,她满院子的跑,把老爷引了来,她躲在老爷身后就是不出来,老爷看着她可怜巴巴๒的,说“等大些再裹๥”。过了两年,人大了,越发有主见了,请来的婆子教她给打发了不说,还撺了闵先生出来说项,把老爷给说动了,这脚๐硬是没有裹成……

看见李氏盯着自己的裙裾,沈穆清暗叫不好,忙挪了挪,想把脚藏到เ裙里。

却是晚了,李氏又想起这桩心病来,脸上的笑意就淡了,吩咐一旁的汪妈妈:“进财媳妇以后就不用上大灶了,到我小厨房里当差,也不用管茶水吃食,只一心教导姑娘就是。”

满屋子的人都面面相觑,不知道李氏为什么说变脸就变脸,汪妈妈忙应了,带着进财媳妇退了下去。

沈穆清心里是明白的。叫橙香换了李氏爱喝的凌云白毫,亲手递给李氏:“太太放心,我一定跟着进财媳妇好好学,保证比她做出来的菜还要好吃。”

李氏见她一副嘻皮笑脸的样子,想着这几年她在自己้身边吃的苦头和给自己带来的乐趣,心里又是爱,又是怨。叹了一口气,到底是接过茶盅喝了一口。

到第二天,沈穆清就开始跟着进财媳妇学做饭。

什么是连珠酱,什么是元灵酱,什么是红螺酱,这些酱又是如何做出来的……什么是腊醋,什么เ是桃花醋,什么เ是白酒醋,这些醋又各用在什么样的菜上……细细琐琐的事多得数也๣数不清。好在沈穆清学什么都很认真,前世又在大酒店里进进出出的,因此很快就把这些食材都认得个七七八八的了,开始跟着进财媳妇学怎么升火,怎么เ烧柴,怎样控制ๆ灶上的火候。

沈月溶知道了,跟李氏说,也๣想跟着学学。

自从给沈月溶做了两ä套衣裳以后,李氏又赏了她几匹妆花料é子,让她给自己做几件冬衣,想借着把她拘在屋里。谁知道,这沈月溶也是个人物,几天就做了三件夹袄,两件褙ທ子,倒让李氏吃了一惊,也有些不敢小瞧她。现在听她这么一说,倒找不到合适的借口拦她,只怕反而让她轻瞧了去,便点头答应了。

沈月溶到了厨房,见沈穆清竟然拿了一个漏钟摆在厨房里,看着漏钟็加柴火,不由笑道:“姑娘也不用这样仔细,就是嫁了,家里也๣有灶上的婆子……”

沈穆清笑了笑,冠冕堂皇地道:“既然太太让跟着学,怎么能随随便便糊弄了去。”

实际上,她是因为以前读书的时候只讲书读得好就行,家务事全不在行,想趁着这个机会好好的学学……

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