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美食大亨_第56章

于路微一摇头:“已๐经不疼了。”

于南赶紧起身,跟着钟彦宏走了,留下于路和海轩两口子在单人病房里。要说有人还是好办事,这县医院也没几间单人病房,但是钟彦宏有熟人,所以就给于路弄了个单人病房,清静,也能给这两口子提供单独空间。不过照于路这情况,其实多人间更适合他,人多反而安全。

钟彦宏有些意外地挑了一下眉,以不置信的语气问:“皮老三?”

钟彦宏喝了一声:“他妈的说话,哑巴了?”

村长说:“对,对,好像是姓海ร,我当时就觉得这个ฐ姓真少见,没想到还有姓海ร的。”

村长说:“叫什么不清楚,好像听说也是开酒楼的。”

“阿冰,我带你去厕所。”海轩说着从于路身上将于冰抱了起来,“你赶紧去洗脚穿鞋。”

于冰突然说:“阿伯,我要拉粑粑。”

“他说你不会要师父的家产。我照顾ุ了师父快二十年,也许做得并不太好,但是也跟儿子差ๆ不多了,所以师父将来百年之后,他的财产理应归我,我的要求不算过分吧?”秦卫斌警戒地看着于路,生怕他脸上露出不同意的神色。

于路点了点头,跟着他走到一旁,秦卫斌说:“师๲父年纪大了,脾气也犟了,我劝不动,你就好好照顾他。当初海轩跟我说的话,希๶望你遵守承诺,不要说话不算话。”

菊花鱼是非常考验厨师基本功的一道菜,因为要将鱼肉处理成菊花状,没经过长期的训练是做不出来的。将草鱼去鳞,斩去头尾,剔๶骨去刺,将鱼肉用斜刀法切成薄片,但是不斩ล及鱼皮,五刀左右切断,再用直刀法将薄片切成细条状,依然不斩及鱼皮,将切好的鱼片腌制入味后,裹上淀ຖ粉,放入六七成热油锅中炸至定型,捞出后升高油温重新炸至金黄酥脆,沥干油后摆盘,浇上用番茄酱等调制ๆ的酱汁,用芹菜叶做点缀,大功告成。

于路要做的甜品清心丸,是用城鹅粉制ๆ成的,这是一种薯类的淀粉,加开水慢慢调和,揉成面团状,然后切成小块状,就成了清心丸的主料,另将绿豆磨成两半,去皮洗净,放入锅内煮ุ熟,捞出沥干水分,再将高压锅内压过的薏米、芡实、莲子与煮熟的绿豆瓣、百合一起,和清心丸放入锅内,加水与白糖,并加入少量稀水淀粉同煮。便是清甜可口的清心丸,有润喉、清热、利尿、沁心肺等功效。

海轩无言地笑了一下,扭头看向台上,刚才轻视他们的那个ฐ胖厨师上场了,他做的是清汤蟹丸和酿金钱鳔,金南山往电视屏幕上看了一眼,便说:“丢人!”

海轩说:“我自己在xx开了个小餐馆,代表我自己的餐馆来的,不是代表我爷爷的饭店来的。”

钟彦宏把房子的事和海轩说了。海ร轩问:“对方为什么เ把房子给卖了?”

于路被他说得很心动,他从农村来,当然喜欢有天地的房子,但还是为着价钱的事没有点头答应,他们还一直打算着买楼开分店,现在分店没开,自己倒先住上了别墅,是不是有点本末倒置啊。

于路带着一群人走到杨华丽桌边:“你找我?”这也๣是他几年来头一回见到她,模样还是老样子,只是老了不少,于路发现自己见到她,居然不喜也不悲,就像见到陌生人一样平静。

全家人都起来去饭店,这倒是他们头一回这么整齐一起去店里。这个点店里正是最热闹的时候,杨华丽带着三个ฐ孩子坐在一张桌子边,也没点餐,桌上只有服务员送的一壶茶水。三个孩子最大的七岁,小的四五岁,跟于冰差不多大,看着还是一对双胞胎,两个男孩,这三个孩子都在嚷嚷着肚子饿,让妈妈买吃的,然而杨华丽一声不吭,只是木木地坐着,那ว几个孩子就眼巴巴地看着别ี人吃,不住舔嘴巴。

钟็彦宏没有哪刻像现在这样痛恨中国人的从众心理,打架有什么好围观的,真是唯恐天下不乱吧。他在人群中搜索,穿浅蓝色制服的民警们很少见,应该都集中到漩涡๥中心去了。钟彦宏伸长了手臂拨开人群:“让让,让开一下,让我过去。”

那ว个人说:“还不是强拆的事。富海ร公司要在弄一个美食城和度假村,征了不少地,条件还没谈拢,富海公司就把房子给拆了,被拆的屋主ว就叫了一大群人来讨说法,富海公司也叫了一大群人来驱赶,两ä边就打起来了,现在还在里头打架呢。警察来了都制止不了。”

海哲脸都气白了,挥手就想去抽海轩,海轩往后一闪:“不用这么气急败坏暴露本性。说实话,我并不稀罕什么家产,但是想到เ海极鲜落到你这么卑鄙伪善的人手里,我觉得给我也未必是件坏事。”

海哲说:“可是你没有死!”

海贝大声说:“你不想要家产,那你回来干什么?”

海轩要走,海贝不松手:“你就这么走了?好不容易回来一趟,老爷子指不定哪天就走了,你都不问问家产怎么分?”

阿海进了卫生间,重重地将门关上了,于路看着紧闭的卫生间门,也许不要几天,他们连摔门吵架的机会都没有了。他走进房间,将房门关上,无力地躺在床上。想着阿海ร很快就要离开,心里就沮丧得不能自已,他们在一起的时间还有几天,为ฦ什么还要浪费掉?

“婆婆妈妈的!”阿海有些不悦地松了手。

于路说:“我店里的服务员都很辛苦,一直都是站着做事的,工资也不高,一个月才1500่,我怕表妹看不上这点钱。”

于路不想答应亲戚来店里做事,一开了头就没完没了,特别不好管理:“阿姑,这店不是我一个人的,我说了不算的。”

于路怕自己้的情绪失控,先听他说完了再说,阿海点了下头,去拿了个牛皮纸袋过来,将线圈封口拆开,从里头拿出了几张纸,面带微笑:“明天你过生日,这是我送你的生日຅礼ึ物。”

阿海拉着他:“等等,你不是有话和我说?”

这也是没办法中的办法,如果客人来点菜,那就得一份一份炒出来,现在吃自助餐,只需要固定十几个ฐ菜就可以,可以省很多事。

阿海这边早就有应对方案,这天中ณ午他们的主要精力还是集中在做酒席,向自己店里的客人推出了海鲜自助餐,其中有大家暌违已๐久ื的煲仔饭。早在海ร霸王刚开张的时候,很多老顾客都表示特别想念阿海做的煲仔饭,好吃又实惠,但是那边厨房的条件有限,做不了煲仔饭,所以大家也都只能回味。现在海霸王重新า开张,又碰上给迎旭办宴席,于路和阿海便想了这么个ฐ法子,吃自助餐,人均九十八元,婴幼儿不要钱,1米4以下孩子和六十五岁以上老人半价。