第11้章煎饼
陈清正在准备明天的食材。火舌舔舐锅底，没有多久清水就翻滚起来冒出大股的白色水汽，把一些切好的蔬菜相继放进热水里，在等待它们煮熟的时间里，陈清开始准备面食的一个ฐ重点。他面前摆着一个瓷盆，里面的清水已经被牛肉里面的血丝染成红色。洗净的牛肉又被放进清水中ณ浸ฤ泡，大概要泡一个ฐ小时左ุ右。
被放进去的蔬菜降低温度的热水从锅底吸热很快就再次沸腾起来，陈清拿起笊篱把已๐经煮熟的藕片捞出来。他开的是面馆，天冷后生意更好，也越来越忙。他只有一个人，忙不过来就只能ม想办法缩减耗费的时间。把像莲藕这样易于储存不易坏的食材事先煮ุ熟就是一个ฐ很有效的办法。客人点了菜只要下锅炒一下放上佐料é，味道渗进去菜也热了就能ม出锅，这样就节省了炒熟耗费的时间，而且虽然是事先煮ุ熟，味道却一点都没有变差。
等到切好的莲藕豆角等蔬ຒ菜出锅，中ณ间换过一次水的牛肉也泡好了。陈清换了一锅清水，不多，刚好是能把牛肉盖住的深度。他把牛肉放进去开始煮，等到เ水开后继续煮ุ了大约五分钟็，估摸着牛肉里面残余的血水全部被析出来了，陈清熄了火，把牛肉捞出来放在清水中冲洗它表面的浮沫。然后换水煮沸，再把牛肉放进去煮个三五分钟，这样重复三次牛肉才彻底干净。陈记面馆的牛肉拉面比别的店好吃，未必是靠陈清可能比他们的厨师好的手艺，而是靠他一丝不苟的严谨。就像做这些卤牛肉，应该冲洗煮沸至少三遍，陈清就不会只做两遍。他从小成绩就不好，再没有加倍的努力和一个ฐ认真的态度就真的一无是处了。
最后一遍冲洗净牛肉，陈清开始调料并用温水浸ฤ泡，好除去香料é中ณ的苦味。然后把切好的葱姜片放进新า换的清水里，再放进调料、白糖和生抽，继续煮ุ了近2๐0分钟็后，陈清把火调小，加上锅盖开始焖煮ุ。这时候牛肉香料的腥苦都已๐经去掉，从锅盖缝隙跑出来的都是带着清香的醇香，就是刚刚ธ吃饱的人问了也会流口水，更不用说饥肠辘辘的荣小爷了。
荣旭ຓ今晚过的十分不满意，牛排难吃的要命，而且就那么一小块，他完全没吃饱。从宾馆出来又开车那么久，荣旭ຓ从思绪中被香气吸引回神，才发现自己把车开出了松程市，从街道上的广告牌知道这是松程市边的崔市……自己开了两ä个ฐ小时的车啊！怪不得那ว么饿……
在路边的停车区停了车，荣旭ຓ拔了钥匙就向香气飘来的饭馆走去。真的是小饭馆，总面积估计也就5๓0่平。荣旭ຓ以前要么吃部队里的大锅饭，要么เ是家里的小炒和几星级的饭店，这种档次的小面馆他还是第一次来。不过……执行任务最糟糕的时候，他连青蛙都是捉了直接剥皮就吃，第一次进这种与自己้身上服装格格不入的小面馆，他一点心理负担都没有。而且——荣旭ຓ吸吸鼻子，好香啊！
走进小饭馆，荣旭ຓ的第一印象是好小，第二印象就是好干净。原木色的木桌上虽然有不知什么留แ下的痕迹去不掉，但桌面反射中几乎没有一点油光，擦洗的十分干净。在小小的空间里，桌椅都摆放的整整齐齐，东西摆放的整齐有序，可见主ว人是用了心的。然后荣旭就看到了背对他，正在清理厨台桌面的陈清。
锅里的牛肉已经熄火浸了一个半小时，再过30่分钟็就可以出锅。在这期间陈清也没闲着，他端了一盆清水开始打扫。荣旭ຓ进来的时候，他正俯□擦拭桌台内侧靠墙的位置，因为ฦ桌台有些宽，他整个ฐ上身都俯低才方便擦拭。这就使荣旭看过来的第一眼注意力都集中ณ到เ了那个因为ฦ陈清用力而微微颤动的臀|部ຖ上。陈清和年下喜欢皮衣牛仔的人不同，他比较喜欢休闲宽松的衣服。他现在穿的就是一条有些宽松但服帖ຆ的裤子，所以他一弯腰，臀|部的曲线就完全显露出来了。
很圆很翘，应该可以一手握住……脑海ร里下意识浮现出这句话，荣旭咽下口水，愣住，然后猛摇头——他一定是饿疯了才会瞎想！但目光像被黏住一样移不开，他看着那个ฐ有些清瘦的背影站直，一手扶腰，有些苍白修长的脖子转动了几下，脑子里又不合时宜地冒出来一句：腰很细，不知道软不软……打住！荣旭ຓ锤头，他一定是被饿的有些不正常了！
这么大的动静，陈清不是聋子自然听到了。他转身就看到一个ฐ西装革履的青年正猛打自己้的头，那响声和力度怎么เ都不像是开玩笑——再说，有人会打自己脑แ袋玩么เ？这人智商没问题吧……
“你……”陈清刚ธ要开口，那人猛然抬头盯住他，双目有些红，状态怎么เ看怎么เ不正常：“我饿了！”
“……啊？”
“我要吃牛肉拉面！”
“……”这人真不是哪家精神病院跑出来的么……
大概是陈清脸上的表情太明显，荣旭又是个ฐ擅长察言观色的虽然他除了出任务很少用到这个ฐ本领，一眼就读懂了他的意思，额头上顿ู时爆出几根青筋。不过他很快冷静下来，双眼恢复了清明，认出眼前这个ฐ清瘦的男人就是陈清后，荣旭ຓ马上想起那天的那碗面，然后他觉得更饿了。
荣旭冷静下来，陈清也就看出这人精神是没问题的，等他手放下，